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GRANJA ORGÁNICA-INTENSIVA Y PASTOS GIRATORIOS EN ZONA ÁRIDA

Permacultura, agroforestería y pequeña ganadería

 

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Paturage tournant , regeneration des sols, gestion Holistique des territoires

Diseño de una finca orgánica intensiva para abastecimiento de redes locales en la región de Marrakech sobre el modelo agroforestal integrando corredores de pastoreo holístico (Allan Savary).

Implementación del proyecto 

Mi misión: Creación del diseño, implementación y realización del proyecto con la formación de un equipo.

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  • Arboricultura, instalación de pasillos frutales,

  • Horticultura, instalación de una parcela orgánica intensiva.

     (Modelo Martin Fortier),

  • Producción de cereales y abonos verdes en pasillos en agroforestería,  

  • Ganado menor: cabras, ovejas en pastos rotatorios,

  • Avicultura: pollos de engorde y gallinas ponedoras en pastos rotativos,

  • Área de compostaje para el reciclaje de estiércol de vaca de una granja lechera,

  • Área silvestre para albergar colmenas,

  • Instalación de un seto de diversidad orgánica (785m lineales),

  • Plantación de 4076 plantas:  739 frutales, 740 frutos pequeños, 667 árboles / arbustos de seto, 1610 árboles acompañantes (Fabacéa), 320 zona diversificada y melífera (5) silvestre.

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1er jour, visite du terrain
terrain agricole dégradée
8 mois après

Información general

  • Parcela de 9 ha.

  • Riego por goteo - "Pozo de agua".

  • Producción de hortalizas en 7000m².

  • Pasillos de pastos holísticos: 25 pasillos rotativos de 1000 a 1500m².

  • Reproducción: 210 ovejas, 350 gallinas.

  • Diseño: 3 meses.

  • Duración de la implantación: 5 meses.

  • Apoyo a la formación durante 1 año.

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El proyecto en imágenes

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DISEÑO

Granja orgánica intensiva con pasto giratorio

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  • 9 hectáreas en cultivo mixto, pasillos de pasto bajo abono verde, forrajes, árboles frutales.

  • Horticultura en 7000m² en agroforestería (línea de árboles cada 10 m).

  • Instalación de pasillos arbóreos (frutales y acompañantes) con pasillos de pastoreo y ciclo de abonos verdes.

  • El objetivo es optimizar las áreas de regeneración del suelo mediante la gestión del paso de los animales.

  • Área de producción de alfalfa de 2500m² (forrajes).

LOCALIZACIÓN

Implementación de elementos de diseño.

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  • Instalación de zanjas anti-erosión,

  • Área de horticultura (5000m² en la fase 1 y 2000m² además en la fase 2),

  • Vallas de doble seto,

  • Pasillos de pastos giratorios,

  • Instalación de riego en 9 ha.

LANZAMIENTO DE CULTIVOS

Horticultura orgánica intensiva según el modelo de Martin Fortier

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  • Primera zona de 5000m² en horticultura con agroforestería,

  • Dos cultivos de invernadero para el invierno,

  • Riego por goteo,

  • Una segunda parcela de 2000m² en rotación frijol / patata y diversas hortalizas según temporadas,

  • Compost enmienda entre cada cultivo y rotación.

ROMPEVIENTOS Y CORREDORES DE PASTOS EN AGROFORESTERÍA

Setos de protección, instalación de pasillos de pasto

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  • Plantación de 4.500 plantas diversificadas en 9 ha,

  • Setos de doble cortina contra el viento,

  • Pasillos de pastos plantados con árboles frutales.

CICLO DE FERTILIZANTE VERDE

Regeneración de suelos y alimentación animal

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  • Se eligieron unas diez plantas por su resiliencia, aportes de nitrógeno, biomasa y cualidades nutricionales.

  • Se inocularon esporas de hongos simbióticos en el momento de la semi-semilla para activar la vida del suelo.

  • Siembra al voleo, las semillas serán regadas por las lluvias estacionales.

PASTOS GIRATORIOS, CULTIVO DE AVES

Pequeña granja de pollos, gallinas y ovejas.

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  • Lanzamiento de una pequeña unidad de producción avícola.

  • Fabricación de un remolque para pollos para movimiento en los pasillos giratorios.

  • Entrenamiento de los pastores para caminar en los pasillos de pasto para proteger los árboles.

  • Instalación de una valla móvil para las gallinas y para las ovejas si no hay pastor que las cuide.

CULTURA DE INVERNADEROS

Cultivo de otoño y primavera

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  • El cultivo en invernadero permite que la producción comience más temprano en la temporada y se extienda unos meses.

  • Es útil para iniciar las plántulas más temprano en la temporada y trasplantarlas en el momento más oportuno.

  • Un invernadero que se calienta (¡consume mucha energía y no es respetuoso con el medio ambiente!) Puede producir durante todo el año.

  • Para invernaderos pequeños, las soluciones de compost en capas cálidas pueden prevenir las heladas de los meses más fríos.

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VERDURAS

Cosecha y acondicionamiento de hortalizas

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  • Mercado orgánico,

  • Cestas.

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¿Quieres realizar este tipo de proyectos? 

La formación está disponible:  

Granja biointensiva, pasto rotatorio, autonomía alimentaria, regeneración de suelos

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